O coxão duro dá origem aos cortes abaixo:
Coxão Duro: Também conhecido como Coxão de Fora ou Chã de fora. Indicado para churrasco e bifes.
Ponta de Picanha: É o corte de transição entre picanha e coxão duro. Ótimo para churrasco!
Ponta de Picanha Temperado: É o corte de transição entre picanha e coxão duro. Já vem temperado.
