- Descrição
- Informação adicional
- Avaliações (0)
Descrição
A alcatra é uma carne considerada por muitos a “rainha das carnes”. Possui fibras macias, sendo extremamente saborosa. É um dos cortes bovinos mais versáteis.
Informação adicional
| Tipo de Corte | Bife, Cubo para estrogonofe, Espeto, Moída, Para Grelha, Peça inteira, Picadinho |
|---|
Avaliações
Não há avaliações ainda.