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Descrição
É um corte transversal ao sentido dos ossos, aliado a qualidade do gado angus e alto grau de marmoreio, nos permite preparar a carne em poucos minutos, facilitando e muito o nosso churrasco.
Corte extremamente macio e suculento, com aquele sabor maravilhoso da costela!
Informação adicional
| Tipo de Corte | Cubo para panela, Espeto, Para Grelha |
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